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冷却水システム
ナルコ ウォーターの 3D TRASARTM 冷却水技術は、システムのばらつきを検知し、適切な対応を決定して業務とコストを効率化します。これにより、醸造所では再生されたプロセス洗浄水を冷却塔の補給水として使用することができます。また場合によっては、冷却塔で真水を使用する必要がなくなります。そしていずれのケースでも、資産を確実に保護します。
3D TRASAR 冷却水プログラムのその他のメリット：
- スケール / 付着物を防止することによるエネルギーの節約
- 用途のカスタマイズによる資産耐用年数の延長
- 濃縮サイクルを上げることで水を節約
- パフォーマンスダッシュボードを通じてリアルタイムでシステムデータを取得
- 専門家が 24 時間体制でシステムを監視
ボイラシステム
ナルコ ウォーターの 3D TRASAR ボイラ技術は、競争上の優位性を高め、総運用コストを削減します。総合的なシステムアプローチを駆使して、安全で信頼性の高い、コスト効率に優れた蒸気を生成する際に役に立ちます。
ナルコ ウォーターと提携することで、次のメリットが得られます。
- FDA 認可の脱酸素剤、内部処理剤、凝縮水腐食防止剤
- 内部処理とボイラ給水システムの腐食をリアルタイムで監視および制御する技術
- 低レベル硬度測定、異常検知、是正処置、結果伝達を含む全自動の硬度監視システム
- 最適化されたプログラムによって実現する水とエネルギーの節約
低温殺菌装置
ナルコ ウォーターは全世界の醸造所と協力して、醸造所内でボトル洗浄機に次いでエネルギーと水を大量に消費する、低温殺菌装置の最適化に取り組んでいます。
缶詰および瓶詰工程向けの 3D TRASAR 技術は、パッケージの品質、資産の寿命、低温殺菌装置の水・エネルギー使用量に影響を与えるすべての水パラメータを監視、制御します。これは、運転条件の変化を検知し、プロセスのパフォーマンス回復を支援する技術です。
その利点には次のようなものがあります。
- 腐食の低減 - タブとドームの汚れ
- 低温殺菌装置における水とエネルギーのバランスの最適化
- 信頼性と一貫性に優れた確実な遊離塩素測定
- 有形資産の保護
- パフォーマンスダッシュボードを通じてリアルタイムでシステムデータを取得
- 専門家が 24 時間体制でシステムを監視
- 資産およびベルトの寿命の長期化
醸造所向け CIP システム
定置洗浄（CIP）
エコラボは、最適なクリーニングとサニテーションを提供しつつ、お客様が醸造業務全体にわたって食品衛生、品質、一貫性を保証できるようサポートします。当社の CIP ソリューションの内容は以下のとおりです。
- 醸造機器に対応したアルカリ性および酸性のクリーナー
- 過酸化物添加による有機物の汚れの除去
- フレーバーのキャリーオーバーのない微生物制御
3D TRASAR CIP 技術は、クリーニングの標準作業手順（SOP）からの逸脱を含む CIP 洗浄作業のあらゆる側面を、24 時間体制で可視化することができます。CIP 洗浄のたびに検証し、毎回正しく最適な洗浄が行われているかどうかをお客様に伝えます。提供される洞察と分析により、食品衛生に関する自信を高め、製品の一貫性を強化して業務改善の機会を見出すことができます。
醸造所にとってのメリットは以下のとおりです。
- 製品の一貫性向上
- 洗浄確認と記録保持
- 洗浄のためのダウンタイムの最小化
- 洗浄のための水およびエネルギー消費の節減
パッケージング向け CIP システム
定置洗浄（CIP）
エコラボは、最適なクリーニングとサニテーションを提供しつつ、お客様が醸造業務全体にわたって食品衛生、品質、一貫性を保証できるようサポートします。当社の CIP ソリューションの内容は以下のとおりです。
- 醸造機器に対応したアルカリ性および酸性のクリーナー
- 過酸化物添加による有機物の汚れの除去
- フレーバーのキャリーオーバーのない微生物制御
3D TRASAR CIP 技術は、クリーニングの標準作業手順（SOP）からの逸脱を含む CIP 洗浄作業のあらゆる側面を、24 時間体制で可視化することができます。CIP 洗浄のたびに検証し、毎回正しく最適な洗浄が行われているかどうかをお客様に伝えます。提供される洞察と分析により、食品衛生に関する自信を高め、製品の一貫性を強化して業務改善の機会を見出すことができます。
醸造所にとってのメリットは以下のとおりです。
- 製品の一貫性向上
- 洗浄確認と記録保持
- 洗浄のためのダウンタイムの最小化
- 洗浄のための水およびエネルギー消費の節減
ラックコンベア
ドライエックスTM シリーズのコンベア用潤滑剤は、プラスチックやステンレスのコンベア上での PET、アルミニウム、ガラスのパッケージの可動性を高めます。当社のドライエックス乾式潤滑剤システムはシリコンをベースとし、潤滑剤システム用水の使用を最大 97% 削減できます。
このほかに以下の利点があります。
- 電気・ガス・水道費の節約
- COD / BOD の削減
- 安全な作業環境 - 泡なし
- より清潔なノズルおよびコンベア
- 過酸化物の使用量削減
後処理
ナルコ ウォーターは排水 / 原水処理のリーダーとして、あらゆる固液分離用途向けの製品および関連サービスを幅広く提供し、規制コンプライアンスの徹底をサポートしています。
ナルコ ウォーターと提携することで、次のメリットが得られます。
- 水使用量の削減や水使用率の向上など、醸造所のサステナビリティ目標の達成
- 環境への排出制限を順守しつつ総運用コストを削減
- 醸造所内の流出水の再利用を視野に入れ、BOD / COD 除去と TSS 削減を最適化
- 3D TRASAR DAF 技術により、化学品の使用量と処理の成果を最適化
前処理
逆浸透
ナルコ ウォーターの RO パフォーマンスサービスは、3D TRASARTM 膜技術、PermaCareTM 化学（NSF-60）、専門家によるサービスを組み合わせた包括的なプログラムで、水量と水質の確保をサポートします。
水処理膜用 3D TRASAR 技術
- オペレーションに影響し得る問題を未然に検出
- 24 時間体制の監視、正規化、トレンド分析を踏まえて、データに基づいた推奨事項を提案
- 水とエネルギーの節約、膜の寿命の長期化、ダウンタイムの最小化など、有意義な成果を達成
仕込み水の準備
ナルコ ウォーターは、原水の除菌や醸造用水および水の安全性のためにいくつかの二酸化塩素プログラムを
用意しています。
二酸化塩素をオンサイト生成する AccuProTM と EnviroxTM は、醸造メーカーに次のメリットをもたらします。
- システムを停止させることができる 6 つの重要なアラームを含む安全機能
- 残留物の検証 - 指定された残留物を正確に特定し、アクシデントを着実に防止
- 効果的な低濃度のバイオサイドを使用：ビールが臭いを発することはありません。
- 信頼性 - 月 1 回の予防メンテナンス（PM）により、醸造所のシステムが安全かつ円滑に稼動していることを保証
充填機
充填機衛生ソリューションは、醸造メーカーが生産中に発生するごみや微生物の活動を最小限に抑えることができるため、洗浄のためにラインを停止する際、作業時間を半分に短縮することができます。
醸造所にとってのメリット：
- 時間とエネルギーの節約
- 機器の損傷の低減
- 環境再汚染の軽減
ボトル洗浄機
ボトル洗浄機といえば、びん詰め工程で水とエネルギーを最も多く消費する設備です。エコラボは、ボトル洗浄機によるエネルギー、水、ガラス破損の大幅な削減を実現するために最適化された、モジュール式の制御アプローチを提供します。当社のクリーニング添加剤と除菌用添加剤は、ラベルや糊、酵母やかび、輪状のさび、昆虫の幼虫の除去など、醸造所のあらゆる重要なニーズに対応します。