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2025 drinktec
ブースNo：ホールB5、スタンドB5-240
場所：トレードフェアセンター メッセミュンヘン（ドイツ）
飲料および流動食業界が一堂に会するグローバルビジネスサミットとして、drinktec は 4 年に一度、5 日間にわたりミュンヘンで開催されます。世界中のソリューションプロバイダーやサプライヤーが、国内外の飲料や流動食のメーカーと出会う機会を提供します。
エコラボの専門家とのパートナーシップ
エコラボの業界専門家チームは、お客様の施設が品質、安全性、効率、サステナビリティの面で最先端の状態を維持できるよう全力でサポートします。エコラボの膜プログラムは、製品の品質と収益を守りながら、歩留まりの最適化、リスク管理、総コストの削減を支援することを目標としています。
会場情報
エキシビション センター ミュンヘン
Messe München GmbH
Am Messesee 2
81829 Munich, Germany
循環性とリソース管理トラックのプレゼンテーションをお見逃しなく
基調プレゼンテーション：水の循環性
発表者：Julie Lindley（ジュリー・リンドリー、Ecolab Europe GmbH 研究開発・エンジニアリング担当副社長）
2025/9/17、4:00 PM～4:45 PM
ホールC4 | スタンド 179 | リキッドロームウェーブステージ
この基調講演では、エコラボの研究開発担当副社長である Julie Lindley が、水、エネルギー、化学品の再利用を包括的なデータ主導のアプローチに統合することで、水の循環性が飲料製造をどのように変革しているかを探ります。
参加者は、大手醸造所と瓶詰め業者が、以下の課題にどのように取り組んでいるかについて洞察を得ることができます。
- 製品の品質を損なうことなく水とエネルギーの消費量を削減
- 高度な除染・衛生技術による資源の再生と再利用
- 予測分析を活用して業務を最適化し、ダウンタイムを最小化
レクチャー：水システムにおけるバイオフィルム：予防、軽減、除去
プレゼンター：Megan Malvey（メーガン・マルヴィー、Ecolab Europe GmbH シニア インダストリー テクニカルコンサルタント）
2025/9/17、2:30 PM～3:00 PM
ホールC4 | スタンド 179 | リキッドロームウェーブステージ
バイオフィルムは、飲料水システムにおいて大きな課題となっています。 バイオフィルムの問題は、飲料工場の変化とともに進化してきました。 バイオフィルムを最もうまく防ぐには、適切に洗浄および除菌が可能な衛生的な水システムを設計することです。 バイオフィルムは、検査やメンテナンス、定期的な洗浄・除菌などの稼働上のベストプラクティスによって低減できます。 バイオフィルムの除去は簡単ではなく、かなりの時間と労力を要することがあります。
その他の専門家の声を聞く
当社のスタンドで、30 分間のマイクロラーニングセッションにぜひご参加ください！
スケジュールの詳細は B5-240 でご確認いただけます
- Ecolab® CIP IQ™ - Are you running your plant - or is it running you?（工場を稼働させているのはあなたですか？それともあなたが稼働させられていますか？）
AI で強化され、効率を高める CIP デジタル技術で生産時間を確保しましょう。
食品・飲料業界に特化して開発された CIP IQ™ は、よりスマートな CIP を実現する AI 拡張ソリューションです。効率と高い能力で品質と安全を推進します。ただ運転するのではなく、その先を行きましょう。
- Water Circularity - Moving from theoretical to execution（水の循環性 - 理論から実践へ）
業界の最新の流行語を紐解き、それが何か、それがあなたにとって本当に何を意味するのか、そして水管理とサステナビリティに対する包括的なアプローチを通じてエコラボがどのように道を切り開いているかを説明します。
- Sensing of the Future - Going beyond temperature, flow and pressure（未来のセンシング - 温度、流量、圧力の先へ）
リアルタイムの汚れ負荷データを活用して CIP 洗浄時間を継続的に最適化する AI 搭載モジュールを導入することで、生産、食品衛生、品質を最適化しながら効率を高める方法をご紹介します。
- Pest Intelligence Powered by Ecolab3D™（Ecolab3D™ による害虫インテリジェンス）
24時間体制のモニタリング、スマートコネクテッド機器、データ重視の洞察を備えたこのソリューションは、害虫の問題を積極的に検出、解決、防止し、活動を最大 80% 削減して、より迅速で的を絞ったサービスを提供して、オペレーション、ブランドの評判、顧客の安心を守ります。
drinktec 2025 で取り上げるソリューションの詳細をご案内します
Ecolab® CIP IQ™
データに基づいた洞察が Ecolab CIP IQ™ を支えます。この包括的な CIP 監視および制御システムは、除染時間の短縮、生産能力の向上、運転コストの削減、水とエネルギーの消費量削減に役立ちます。
CIP IQ Precise Wash
Ecolab® Water Quality IQ™
Water Quality IQ は、施設全体の水システムのパフォーマンスをリアルタイムで可視化します。問題を早期に特定し、資産の信頼性を最適化して、水やエネルギー、運用コストを削減します。実用的な洞察と専門家によるサポートにより、お客様は資産を保護し、サステナビリティを推進するための意思決定をより迅速かつスマートに行うことができます。
ボイラ用 Ecolab® 3D TRASAR™
ボイラ用 3D TRASAR は、24時間体制の監視と専門家によるサポートを通じて、エネルギーと水の使用量を削減し、腐食とスケーリングを防止して、システムの信頼性を確保することで蒸気の生産を最適化します。
冷却水向け Ecolab® 3D TRASAR™
冷却水システム向け 3D TRASAR は、冷却水システムを制御し、貴重な設備資産を保護するために必要な深い洞察と運用支援を提供します。
逆浸透向け Ecolab® 3D TRASAR™
逆浸透膜向け 3D TRASAR は、スマートなリアルタイムのモニタリングとパフォーマンス分析により、水の純度の最適化、膜寿命の長期化、ダウンタイムの短縮を実現します。これにより、安定した生産量、エネルギー使用量の削減、積極的な問題解決を実現し、効率的で持続可能な運用が可能になります。
低温殺菌装置用 Ecolab® 3D TRASAR™
低温殺菌装置用 3D TRASAR は、飲料および醸造所の低温殺菌装置の微生物制御と腐食防止を強化し、水とエネルギーの使用量、除染頻度、ダウンタイムを削減します。そのスマートな自動化と分析により、システムの信頼性、製品品質、サステナビリティが向上し、総運用コストが削減されると同時にパフォーマンスが最大化されます。
流出水向け Ecolab® 3D TRASAR™
流出水向け 3D TRASAR は、薬品の注入を自動化し、濁度や pH などの重要なパラメータを監視してコンプライアンスを確保することで、排水処理を最適化します。運用コストを削減し、手作業による介入を最小限に抑え、ECOLAB3D™を通じて専門家による 24 時間体制の監視を行い、一貫した排水品質と安心を提供します。
Ecolab® Water Track IQ™
Water Track IQ は、水利用データを集約してアラームやアラートを発し、水管理計画の有効性を評価するスマートな水監視システムです。これにより、節水とオペレーションの改善に役立ちます。
Synergex™
Synergex は、バイオフィルムに浸透してリステリア菌などの病原菌を死滅させることで食品衛生を強化する、高度な過酸除菌剤および除菌剤です。また、飲料工場において、3 段階のコールド CIPプロセスにより辛味を除去するクリーナーとしても効果的で、フレーバーの変更に必要な水、エネルギー、時間を削減します。
Ecolab® Nodsan™ EAS
Nodsan EAS は、CIP アプリケーションにおける除染と消毒を 1 つのステップに組み合わせることを可能にします。これにより、工業用除染における時間、水、エネルギーの節約に役立ちます。エコラボが新たに開発したこの製品は、単独で、あるいはアルカリ性や酸性の洗剤と組み合わせて使用できる、効果的な非酸化性の CIP 除菌剤です。
Ecolab® Trimeta™ CD
Trimeta CD は、醸造業界向けに設計されたワンステップの酸性クリーナーおよび除菌剤です。強力な微生物制御機能と優れた除染能力を併せ持ち、シュウ酸塩や酵母などの頑固な残留物に対しても効果を発揮します。リン不使用で泡立たないため、CIP システムに最適で、効率や持続可能性、機器の互換性が向上します。
Ecolab® Trimeta™ BCD
Trimeta BCD は優れた除染性能を持ち、発酵槽での CO2 排出を必要としないリン不使用の単相 (3 段階の 酸 CIP ソリューションです。WWTP でより多くのバイオガスを生成すると同時に、排出溶液の塩分と導電率を低下させます。
Ecolab® ドライエックス SD
ドライエックス SD は、酢酸アミンと界面活性剤をベースにした水性潤滑剤で、嫌気性排水システムとの優れた適合性を備えています。セミドライまたはウェット潤滑剤のデュアルアプリケーションの柔軟性により、あらゆるタイプの包装およびコンベア材料で幅広く使用できます。
Ecolab® ルボドライブ ATE
ルボドライブ ATE は、酢酸アミンと界面活性剤をベースにした多面湿潤潤滑剤です。硬水耐性があり、排水システムへの影響がなく、他の湿式潤滑剤から簡単に切り替えることができます。
また、コンベアのメンテナンス頻度を減らす除染効果もあります。
Ecolab® Ultrasil™ BF
ビールのろ過膜を適切に洗浄するために、アルカリ性、酸性、または中性製品と組み合わせて使用する過硫酸除染促進剤。たんぱく質の分解や酸化可能な汚れの除去という点で除染活性を高め、効果的な除染を促進します。
Conveyor Insights
Conveyor Insights は、コンベア潤滑剤の使用状況をラインごとに追跡するデジタル監視ソリューションです。リアルタイムの洞察を提供することで、無駄の削減、作業員の安全性の向上、オペレーション効率の最適化に役立てることができます。過剰使用やシステムの問題を特定することで、コストを削減し、持続可能性を高めて、収益を保護します
StabiPURE ろ過システム
StabiPURE は、ボトル洗浄機から紙の繊維や粒子を除去する、全自動の自己除染式ろ過システムです。汚染リスクを低減することで、製品の品質を向上させ、水と腐食性物質の使用量を削減して、ダウンタイムを最小限に抑え、お客様のブランドを保護します。これにより、飲料メーカーは目に見える節約とオペレーション効率が得られます。
外部充填剤洗浄
エコラボの外部充填剤クリーニングのアプローチは、生産の短時間の停止時に発生する汚れや生物学的な蓄積物を減らすことで生産時間の延長を可能にし、充填剤除染のダウンタイムを大幅に削減して収益性を高めます。
Warmer Treatment
Warmer Treatment プログラムを業務に導入することで、コストを削減しながら、食品衛生を高め、時間と労力、水を節約できます。
TRASAR™ TRAC One
TRASAR™ TRAC One は、飲料容器の閉ループブロー成形機のアルミニウム合金を保護するために設計された腐食防止剤です。しっかり保護し、ダウンタイムを削減して機器の寿命を延ばします。用途に応じた添加により、信頼性が高く、シンプルで高性能な腐食制御を実現します。