背景

世界最大の単独型ホテル運営会社と、水、衛生、エネルギー関連の技術とサービスにおけるグローバルリーダーに共通するものとは何でしょうか？共通しているのは、人を第一に考え、サステナビリティに関する取り組みを行い、全世界で事業を展開している点です。マリオットとエコラボの長期にわたるパートナーシップの根底には、このような共通の原則があります。

「世界中でご愛顧いただく旅行会社を目指すと同時に、世の中の役に立つ当社の世界レベルの責任を果たしたいと考えています。」と、Denise Naguib（デニス・ナグイブ）マリオット・インターナショナル副社長（サステナビリティおよびサプライヤーダイバーシティ部門）は語っています。「エコラボのようなソリューション提供企業と手を組むことで、当社はサステナビリティの目標を達成し、お客さまに素晴らしい体験をお届けすることが可能になります。」

マリオットは2025年に向けて、世界中にある 6,500 の施設に対し、サステナビリティおよび社会的影響に関するインパクト目標を立てており、エコラボの技術は以下の 3 つの目標に直接影響します。

• 水強度 15 パーセント削減
• 炭素強度 30 パーセント削減
• 埋立てゴミ 45 パーセント削減

それと同時に、マリオットは期待されているサービスもしくはそれ以上のサービスを宿泊客に提供しなくてはなりません。 問題はオペレーション効率とサステナビリティを向上させつつ、食器やリネン、水に関して
最高レベルの清潔さを維持する必要があるということです。