点検の迅速化とコンプライアンスの向上

• ECOLAB EVERYDAY は、食品衛生管理のチェックリストを自動化し、食品衛生検査や保健所の検査、クリーニング・衛生製品の使用状況など様々なデータを統合します。これにより、レストランの複雑なプロセスを合理化し、衛生面での独特の課題に対応するとともに、業務をスピードアップして、データの可視性と正確さを高めることができます。
  

技術とサービスの組み合わせ

• ECOLAB EVERYDAY は、エコラボの食品衛生専門家のチームがサポートする、データに基づいた革新的な技術ソリューションです。ECOLAB EVERYDAY を利用して複数のソースのデータを分析することで、最終的に事業者は食品衛生の問題に関して最もリスクが高いレストランを予測することができます。続いて、問題を是正するためのトレーニングの開催や、リスクのある箇所に対する一貫したプロセスの確立などを含むアクションプランを策定します。
  

業務と管理を簡素化

• ECOLAB EVERYDAY は、デジタルチェックリストと遠隔温度管理、そしてプッシュ通知を組み合わせることで、お客様のオペレーションにおける食品衛生の概要を提供するため、お客様は幅広い情報を素早く容易に把握することができます。