革新的な食品ソリューションの推進

Knife and fork
Female chef with male TM in kitchen wiping counter
生産現場から食卓までの
食品サプライチェーンの保護

安全な食品の供給は、世界中の人々の食生活に不可欠です。 エコラボは、
グローバルサプライチェーン全体が安全な食品を確保できるよう、
革新的な食品衛生ソリューションとプログラムを提供しています。 生産農場や加工施設から
レストランや小売業まで、当社では
食品衛生の確保、品質の向上、収益の保護を支援するソリューションと専門技術を備えています。

食品に関する専門技術

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食品および飲料

食品および飲料オペレーションの最適化をサポートする、カスタムソリューションと専門技術。

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フードサービス

ゲストに清潔で安全なエクスペリエンスを提供するための、包括的な衛生プログラムとソリューション。

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食品小売業

食品衛生、品質保証、ポジティブなカスタマーエクスペリエンスのための効果的なソリューション。

動物衛生

酪農家と食品の専門業者向けの信頼性の高いプログラムとソリューション

より健全な世界に向けた取り組み

エコラボの技術とサービスは、お客様の指数関数的投資利益率 (eROI) を向上させながら、人々と不可欠な資源を守ります。当社の2030年のインパクト目標は、お客様の目標達成を支援し、世界にポジティブな影響を与えることを目的とした、グローバルチームのひたむきな姿勢を反映しています。当社では、2030年の目標に向けて着実に取り組むために、年間のゴールを定めています。

エコラボによる食品への影響

Person with a high temperature icon

760 万

毎年 防止している食中毒の件数

Packaged goods Icon

36%

全世界で保護している加工食品の割合

Milk carton icon

44%

世界に供給される安全な牛乳の割合

Plate with flatware icon

500 億

エコラボによる清潔な厨房から提供されるレストランの食事の数

革新的なプログラムとソリューション

革新的なプログラムとソリューション

食品衛生上のリスクを管理してニーズを満たす、当社の食品衛生技術およびイノベーションをご検討ください。

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エコラボの実用的な専門技術

求められる食品衛生ソリューションと専門技術を提供 

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Men Analyzing CIP Information
CIP のための 3D TRASAR™ 技術​

CIP 向けの 3D TRASAR™ 技術なら、24 時間体制のモニタリングと修正措置の提案を通じてオペレーション上の問題を把握できます。当プログラムは、実用可能なデータにより CIP プロセスを可視化。業界をリードするエコラボの専門知識とサービスに支えられたプログラムです。

リソースおよび コミットメント

ウイルス
食品衛生における細菌感染リスクに関する情報

関心のある特定の微生物についての詳しい情報、クリーニング製品に関するアドバイス、食品衛生を向上させるためのヒント、施設内での感染予防などに関して信頼できる情報源となります。