人々と貴重な資源を守る水、衛生、感染予防に関するソリューションおよびサービスのグローバルリーダー、エコラボの研究開発・エンジニア部門のグローバル食品衛生および公衆衛生担当副社長です。

この役職において、部門ごとに整備された食品衛生および公衆衛生チームのメンバーからなるグローバルネットワークを率いるだけでなく、エコラボの食品衛生と公衆衛生の戦略に関する機能的リーダーシップを担っています。

食品衛生および公衆衛生に関する手順と戦略における業界の専門家としても認められています。SunOpta, Inc.に 9 年勤務した後、2019年にエコラボに入社。つい最近まで、食品衛生および品質管理担当副部長を務めました。以前には、Target Corporation、ペプシ・ボトリング・グループ、ゼネラル・ミルズ、Schreiber Foods において、食品衛生および品質管理の役職を歴任しました。

ミシガン州立大学で、食品衛生の修士号と食品科学の学士号をそれぞれ取得しています。

エコラボのグローバル食品衛生・公衆衛生担当ディレクター。規制や業界のトレンドに関する見識を提供し、食品衛生、ゲストの体験、公衆衛生、職場の安全性、サステナビリティの分野でお客様がブランドリスクを軽減できるようサポートする役割を担っています。大手フードサービスブランドにおいて、レストランおよびサプライチェーンの食品衛生、品質保証、調達分野のリーダーとして 20 年以上の経験を持っています。また、食品・医薬品職員協会（AFDO）をはじめとする複数の団体で積極的に活動し、食品保護会議（CFP）委員長、Partners with a Common Purpose（共通の目的を持つパートナー：PwCP）運営委員、National Environmental Health Association Business Industry Affiliates（全米環境衛生協会ビジネス・産業関連団体：NEHA BIA）理事を務めています。

ジェレミー・アドラー博士は、食品・飲料業界を支援する研究開発およびエンジニアリングプログラムの上級リーダーです。また、食品衛生および品質管理ソリューションを展開し、食中毒予防のためのクリーニング、除菌および抗菌ソリューションの利用に対するテクニカルサポートも提供しています。さらに、工場内での製品およびプロセス検証、規制対応、食品の微生物に関する懸念の改善もサポートしています。

アドラー博士は、食品業界有数の専門誌で、査読された記事をいくつか執筆もしくは共同執筆しています。 

コロラド州立大学で、微生物学の学士号、生殖生理学の修士号、食品微生物学および食肉科学の博士号をそれぞれ取得しています。

Dr. John Hanlin（ジョン・ハンリン博士）は、エコラボの公衆衛生に関する戦略的取り組みを支援しています。食品衛生および公衆衛生に関するハンリン博士の専門知識は、組織全体を視野に入れた感染予防と汚染防止の基盤となっています。

ハンリン博士は、食品技術協会（Institute of Food Technologists）および食品保護国際協会（International Association for Food Protection）のメンバーです。

エディンバラ大学で生物学と微生物学の学士号を、テンプル大学で MBA を、シラキュース大学で生物学と微生物学の博士号をそれぞれ取得しています。

アマンダ・バッケンは、フードサービスを含む幅広い市場における表面の衛生ソリューションを開発し、除菌製品と利用について専門的なサポートを提供しています。食品衛生に関する取り組み、高品質な製造、製品開発、市販化のサポートにも携わっています。

さらに、複数の特許の著者でもあり、クリーニングおよび除菌方法、環境衛生、感染の拡大防止・沈静化について定期的に講演しています。

ミネソタ大学ダルース校で化学の学士号を取得しています。

エコラボの研究開発・エンジニアリングプログラムのリーダー。表面および手指の衛生プログラム、ならびに農産物洗浄の革新技術の開発とイノベーションを担当する科学者とエンジニアのチームを率いています。さらに、食品基準の解釈について顧客とのコンサルティングを担当するほか、顧客に対して食品衛生手順の実践を提案し、食中毒および災害対応も行います。

登録済みの環境衛生スペシャリスト / 衛生官でもあり、ノースカロライナ大学グリーンズボロ校で生物学の学士号を取得しています。

エコラボのグローバル食品衛生・公衆衛生担当ディレクター。規制や業界のトレンドに関する見識を提供し、食品衛生、ゲストの体験、公衆衛生、職場の安全性、サステナビリティの分野でお客様がブランドリスクを軽減できるようサポートする役割を担っています。大手フードサービスブランドにおいて、レストランおよびサプライチェーンの食品衛生、品質保証、調達分野のリーダーとして 20 年以上の経験を持っています。また、食品・医薬品職員協会（AFDO）をはじめとする複数の団体で積極的に活動し、食品保護会議（CFP）委員長、Partners with a Common Purpose（共通の目的を持つパートナー：PwCP）運営委員、National Environmental Health Association Business Industry Affiliates（全米環境衛生協会ビジネス・産業関連団体：NEHA BIA）理事を務めています。

食品業界、なかでもクイックサービスレストランや食品小売業向けに、微生物学的評価、食品衛生プログラム、設備の衛生設計、リスク評価とデータ分析、農産物の安全性に関するガイダンスやコンサルティングを提供しています。

これまでに、食品衛生モニタリングプログラムを強化し、コンプライアンスを向上させるための分析的アプローチを開発したほか、 食品媒介寄生虫およびリスク評価のツールに関する研究を発表。エコラボ入社前は、国際的な食品衛生規制や食品規格について経験を積みました。

ノースカロライナ農工州立大学で獣医学博士号、微生物学修士号、品質保証学修士号、応用科学技術学博士号を取得。このほか、Microsoft Professional Data Scientist の資格を有しています。