エコラボの Hi-Temp ツール

厨房機器の適切なクリーニングやメンテナンスは、食品の品質を向上させ、機器の寿命を延ばし、レストランの収益を高めるためのカギとなります。エコラボは、厨房機器設備のクリーニングをより簡単・安全にするエキサイティングな新しいツールシステムを開発しました。

エコラボの高温ツールは、フライヤー、オーブン、その他の厨房機器の手が届きにくい場所などのあらゆる表面を洗浄するために設計されています。複数のブラシが付いたツールヘッドは、簡単に取り外してクリーニング・交換できるほか、手に持って使用することもできます。この新しいツールは人間工学に適った設計で、効果的かつ簡単に使えるため、クリーニングにかかる時間を削減しながら、よりよい結果を達成することができます。