Two polished wine glasses sitting next to tableware on a restaurant table.

レストラン業界の業績向上を支援

エコラボは業績向上を支援します。総合的なアプローチにより、ゲストの満足度を高め、レストランの評判を維持し、業務を最適化するなど、最終的な利益に最も大きく影響する要素について成果を促します。

当社の専門家は、お客様のチームの一員として、 食品衛生やコンプライアンスに関する指針や実用的な洞察を現場で提供し、サービスやトレーニングの向上を支援します。

エコラボのサービスなら、バックヤード、ホール、ゴーストキッチンなどレストラン業務のあらゆるエリアに必要なリソースと安心感を得ることができます。

Full length picture of a clean commercial restaurant kitchen.
レストラン管理の総合的なソリューション

エコラボは、レストランに対象を絞った最高品質の画期的なソリューションを提供し、業績の向上と信頼の確立を支援しています。

  • 業界をリードする化学技術と高性能なクリーニング・除菌ソリューション  
  • レストランのクリーニングパフォーマンスに関するデジタルインサイトとトレーニング
  • 食品衛生検査と規制に関する専門知識 
  • レストランでの手順やプロセスを簡素化するためのガイダンスやコミュニケーションツール 
  • 食品や飲料の品質を高める画期的なレストラン向け水ソリューション
  • 洗い直しを減らす食器洗浄ソリューション - 時間、水、エネルギーを節約
  • 注文の大幅な変動に対応する即効性のソリューション
  • 害虫駆除ソリューション 
  • ノロウイルスや COVID-19 の原因となるウイルスを殺菌するクリーニング製品


お客様を支えるレストラン業界のエキスパート

1600+

科学者、エンジニア、
技術専門家:

業界最大規模の専門家チーム

19

世界各地の技術センター:
新たな問題にもすぐに対応

9,400+

特許:
独自の化学技術
2020年


レストランの食品衛生

エコラボはお客様の食品衛生に対するコミットメントをサポートするため、食品媒介病原菌のリスクを軽減し、レストランの清潔さと衛生を強化する製品、サービス、専門知識を提供しています。エコラボの食品衛生の専門家チームは、現場やオンラインでコンサルテーションやトレーニングを行います。また、データのモニタリングと実用的な洞察をリアルタイムで提供し、食品衛生上の問題に対応します。エコラボは食品衛生だけでなく、お客様の評判も守ります。

Knife and fork icon
エコラボによる食品衛生のサポート
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今後開催予定のウェビナー
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リソースライブラリ


公衆衛生

エコラボは、消費者が求める清潔で衛生的なレストランを実現するお手伝いをいたします。各種クリーニングソリューションやデータに基づいた洞察を用いて、清潔で安全、そして効率的な業務をサポートします。これにより、レストラン運営において素晴らしいエクスペリエンスを提供するとともに、コストを削減し、従業員とゲストの安全性を強化することができます。


レストラン業界のベストプラクティスやエコラボの専門家によるガイダンスの最新情報をお届けします。

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